改变酸性体质

健康人的血液是呈弱碱性的，大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液，但随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性。“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病，而 85 ％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，医学专家提出：人体的酸性化是“百病之源”。而根据统计，国内 70% 的人具有酸性体质。
产生原因—不良生活方式

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六大原因造成人体酸化

饮食结构不合理 我们在平常的饮食中往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋，一旦这些酸性食物成为我们的主食，酸性体质也就不知不觉地形成了。

运动不足 在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内，导致体质的酸性化。

过重的心理负担 由于现代生活节奏的加快，人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当这种压力得不到释放的时候，便会对身体造成影响，从而导致体质的酸性化。

不良嗜好 烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制的抽烟饮酒等，极易导致人体的酸性化。

生活不规律 如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化。

环境的严重污染 由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染，人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后，其中的酸性物质会滞留在体内造成体质酸性化。

□ 工作紧张，心理压力大。

□ 经常过量抽烟、饮酒。

□ 缺少户外运动和锻炼。

□ 生活没有规律，经常熬夜，不吃早餐。

□ 饮食不均衡，喜欢吃肉食、油腻食物。

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答题测试酸碱性

1. 你是否经常食欲不振？

2. 你是否经常夜里睡眠不好？

3. 你是否经常早晨起床时精神不佳？

4. 你是否每天都感到很疲劳？

5. 你是否不能长时间专注工作？

6. 你是否经常情绪不稳定，容易发怒？

7. 你是否老是手脚发凉，四肢发麻？

8. 你是否经常神经衰弱、记忆力下降？

9. 你是否免疫力低下，容易生病？

10. 你是否牙龈容易出血，伤口容易化脓？

11. 你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸？

12. 你是否经常得皮肤病？

测试结果分析：

如果上述的12道问题中，你有5道以上的答案为“是”，那么你很可能就是酸性体质。除根据上面列举的酸性体质的特征进行自我检查外，还可以去药店买PH精密试纸自己测试。人体尿液中的PH值一般为5.5～6，建议在早晨用试纸检查自己的尿液，如果多次发现PH值低于5，那同样说明你可能属于酸性体质。如果有必要的话，还可以到医院做进一步检查确认，以便对症医治。

预防和改善酸性体质

酸性体质的产生是体内碱性物质不足所造成，自我预防和改善酸性体质可先从饮食下手。首先调整饮食结构，保持营养摄入的平衡。可以多吃些偏碱性的食物，如水果、蔬菜、苏打饼干等。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净水、可乐等。其次，必须保证适量的运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良习惯。最后，情绪对体液酸化的影响很大，所以保持良好的心情也很重要。

健康小资料—常见食物的酸碱性

强酸性 蛋黄、乳酪、白糖做的点心或柿子、乌鱼子、柴鱼等

中酸性 火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油等

弱酸性 白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、泥鳅

弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等

中碱性 大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等

强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等

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大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)

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碱性食品推荐
1.苹果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
2.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄

人体新陈代谢的产物二氧化碳在体内遇水就会合成酸。人体体液酸化是正常现象，但是当人体的内环境由正常的弱碱性偏离成酸性时，人体内蛋白质的属性就会发生紊乱，造成胰岛素抵抗酶活力下降，血糖、血脂、尿酸值升高，于是糖尿病、痛风、心血管病、肿瘤、肥胖等代谢综合症也随之形成。形成体液酸化原因有精致食物、农药污染、生活压力和长期西药治疗。

为何酸性体质是导致各种癌肿和早衰的主要原因？
酸性体质导致正常细胞为适应酸性环境导致细胞过早衰退或产生变异。事实表明，如糖尿病、心血管疾病、各类癌症等中、老年才有的疾病越来越年轻化，正是因为酸性体质人群越来越年轻化。而调整体液酸碱平衡被喻为治疗癌肿的第三有效方法。

• 为何老人容易骨折？
老人多为酸性体质。酸性体液使骨胳中的钙不断代偿性溶出和流失，导致骨质疏松、容易骨折。

• 为何酸性体质是各种关节并的主要原因？
因为关节部位的酸性代谢是靠被动扩散进入血液。关节部位组织液酸化，是成骨细胞的胞吐作用进入组织液的水解酶，无法快速被激活，从而使水解酶消化软骨间质。导致关节空洞化，从而产生各种关节病痛。

• 为何酸性体质易生结石？
酸性体质导致体液特别是血液高镁、高钙，从而极大的增加产生各种结石机会。

• 为何酸性体质是加重痛风的主要原因？
酸性体质会造成酸性物质（如尿酸）排出的速度减慢，导致尿酸容易堆积在关节或器官内，从而加重嘌呤代谢的痛风疾病。

• 为何酸性体质易生女孩？碱性体质易生男孩？
自然界中任何物种出现衰退时，都会朝向尽可能增加后代数量的方向发展，而人类社会女性的增加明显增加人类繁殖的数量，从而尽可能的延续人类的基因。而碱性体质导致男性出生率的升高是表明人类健康、长寿，为控制人类的数量，通过增加男性减少女性，最终控制人类的总量。

• 为何酸性体质的人最易发胖？
酸性体质导致体液中的脂肪分子加速生成脂肪细胞，以缓解体液的酸化水平。

• 为何酸性体质影响和导致儿童主意力不集中？
随着年龄的增加我们的记忆力不断在下降因为人类从 30 岁开始体液开始逐步酸化，越老越酸。儿童大量摄取糖和肉类的酸性食物，在人体排泄系统未发育完善之前极易形成酸性体质导致多动症。

• 为何酸性体质是口臭的主要致病原因？
口臭是由口腔的细菌在口腔内繁殖；反之，唾液处于酸性的情况下，就给细菌的繁殖创造了良好的环境，因此酸性体质的人易口臭。

• 为何人运动后回肌肉、关节酸涨和精神疲惫？
为获得能量，体内的糖、脂肪、蛋白质被大量消耗，其产生的乳酸、磷酸的酸性物质刺激人体器官使然。

• 为何有些人易招蚊子叮咬？
为了维持体液的弱碱性，人除了通过呼吸、排尿，同时通过体表分泌酸性物质，体质越酸，排出酸性物质越多，越易吸引蚊子光顾。

酸性体质及其危害
日本专家原秀隆先生指出，体内环境酸化是百病之源。正常人的
血液pH值是在7.35～7.45，低于这个值，即为酸性体质。
与碱性体质者相比，酸性体质者容易感到疲乏、记忆力减退、注
意力不集中、腰酸腿痛，但去医院又查不出什么毛病。如不注意改善，
就会生病。当pH值低于7时，人体就可能产生重大疾病。因为pH值越
是偏酸，体内新陈代谢速度就越慢，废物就不易排出。这些有害物质
会加重肝、肾负担，进而使各个器官功能减弱，人就容易得病。
日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症病患
者抽血检查，结果他们的血液全部偏酸，也就是说，他们都是酸性体
质。

由酸性体质引起的疾病
①酸性物质与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，可以导致骨质疏
松。
②酸性盐类堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、
肾结石、关节炎和痛风等。
③酸性废弃物堆积后，可以堵塞毛细血管，使血液循环不畅，导
致糖血尿、肾炎及各种癌症。
4胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等，肠道酸性过高，可以引
起便秘、慢性腹泻、四肢酸痛。另外，酸性体质会影响儿童智力。






怎样维持中性体质
食品分为碱性食品、中性食品和酸性食品三大类，并非具有酸味
的食品就是酸性食品。一般富含磷、氯、硫等元素的食品为酸性食品，
如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等；而富含钾、钠、钙、镁
等元素的食品为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、
碱性饮料等。
当摄入酸性物质的量超过人体自身的调节能力，或人体对酸碱平
衡的调节能力受到影响时，人体环境的酸碱平衡被会打破，酸性体质
就产生了。可以说，酸性体质在很大程度上是过食高脂肪、高蛋白、
高热量食物的结果。因此，为了维持中性体质，人们应注意增加碱性
食品的摄入，减少酸性食品的摄入